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LA CARTE 2026
est en cours de modification

La carte évolue au fil des saisons et du marché, elle est ainsi susceptible de modifications sans préavis

NOS ENTRÉES

 

Terrine de Campagne                                           6.40 €

Tomates Burratina, Sauce Pesto                          6.70 €

Feuilleté de Saumon sur Salade                          7.20 €

Carpaccio de Bœuf (VBF)                                    9.40 €

Salade César                                                        9.30 €

(Salade, Tomates, Poulet, Croutons, Copeaux de Parmesan, Sauce Césa)

Salade de Chèvre Chaud                                     8.80 €

(Salade, Tomates, Chèvre sur Toasts, Lardons, Miel)

Salade Périgourdine                                             12.40 €

(Salade, Tomates, Foie Gras maison, Magret de Canard Fumé, Jambon Cru Italien)

 

 

NOS PLATS

Tous nos plats sont accompagnés de leurs garnitures 

         

Suprême de Poulet, Sauce Poulette (+200 gr)        

Frites Maison                                                       14.90 €

Andouillette de Troyes (5A) (250 gr)                            

Sauce aux 2 Moutardes

Frites Maison, Salade                                          16.90 € 

Faux-Filet Charolais (+250 gr)                            

Frites Maison, Salade                                          18.90 € 

 

Entrecôte VBF (+350 gr)                                

Frites Maison, Salade, Sauce au Choix              28.80 €

Magret de Canard (VF +200 gr)                            

Sauce aux Agrumes

Frites Maison, Salade                                          20.90 € 

Filet de Saint-Pierre sur Peau (+ 180 gr)                              

Riz Basmati                                                         18.60 €

Tartare de Bœuf Charolais                                   16.10 €

Coupé au Couteau

Frites Maison & Salade

​ 

                                 

Nos desserts 

Tarte du Jour                                             5.60 €

Crème brulée                                            6.40 €

Ile Flottante, Crème Anglaise                    6.40 € 

& Caramel au Beurre Salé Maison                                             

Fondant au Chocolat, Crème Anglaise     7.60 €

Pavlova aux Fruits de Saison                   8.30 €

(Meringue, Fruits, Crème Fouettée)

Café Gourmand                                        9.50 €

Digestif Gourmand                                  11.70 €

Fromage 

Assiette de 4 fromages                             6.20 €

Pour les Enfants           9.50 €    (moins de 10 ans)

Jambon Blanc ou Steak Haché VBF ou  Aiguillettes de Poulet à la Crème 

Glace 1 boule - 1 Sirop à l'Eau 

Les Vins

Blancs 75Cl

Chardonnay, Les Plos                                                        22.00 €

IGP    

                       

UBY Moelleux, Côte de Gascogne                                   24.00 €

IGP

Paul Jaboulet                                                                       25.70 €

Viognier

Rouges 75Cl

Costières de Nîmes, Côte du Rhône                               20.80 €

Saumur-Champigny,                                                          23.80 €

AOP 

Juliénas Pardon & Fils, AOP 2022                                    29.80 €

Saint-Joseph, AOC                                                              34.90 €

Maison Delas Frères  

Château Petit Cazenave, Saint Emilion                           37.50 €

Grand Cru, Cuvée du Père 2020

Les Régionaux

Domaine de la Vrignaie, Fiefs Vendéens Mareuil        19.20 €

AOC 

 

Rosés 75Cl

Côte de Provence, Les Barescas                                    23.00 €

Terra Rossa, Ile de Beauté, IGP                                      21.10 €

Domaine de la Vrignaie, Fiefs Vendéens Mareuil        19.20 €

AOC 

BOISSONS

Boissons Chaudes

Café, Thés, chocolat

Boissons Froides

  • Soft, Jus de Fruits, Eaux Minérales

  • Bières Pression et Bières Bouteilles

  • Apéritifs 

  • Digestifs

  • Cocktails

 

Petite Faim & Grignotage ...

  • Coupes Glacées

  • Gaufres

  • Saucissons Apéro

La carte évolue au fil des saisons et du marché, elle est ainsi susceptible de modifications sans préavis

Réouverture après hibernation :

Vendredi 20 mars 2026

Horaires d'ouverture en mars 2026 :

les vendredis et samedis midi & soir

le dimanche midi uniquement

 

 N'hésitez pas à planifier votre visite !

CHILL OUT

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85200 MERVENT

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